2008年04月19日

[ベトナム]超・独断と偏見 ハノイの飯屋評価

超独断、超偏見です。


○:私が積極的に行くお店、ハノイだったらオススメできるお店
△:積極的には行かないけど・・・。
×:自分の意思では絶対に行かないお店


[日本料理]
・紀伊:○/スタッフ教育も行き届いている。
・漣:○/同上。オーナーは確か元・日本大使館の料理人
・満寿田:○/同上
・Shusi Tokyo:○/しかしスタッフがダメダメ。ビールが全然出てこない。
・おはん:かろうじて○/内容に比べて高い。スタッフがまだぜんぜんダメ。
・ほたる食堂:○/可もなく不可もなく。タンロン工業団地の日本人御用達。
・弁慶(日航ホテル):○/めちゃ高い。一人当たりの予算はUS$100以上。
・うまかもん:△/オーナーが客に差をつける。日によって差がある。
・竹庵:△/日によって差がある。ひどいときはひどすぎ。旨いときは旨すぎ。
・赤とんぼ:×/
・焼肉・菊:△/日によって肉に極端に差があり。しかし日式焼肉を食べれるのがここぐらいしかない。
・ととや:×
・北国:×
・赤太陽:×
・竹林:×
・友楽:×
・喜楽:×
・喜八:×
・九州ラーメン・博多一番山:×/スープがとんこつとは呼べない。
・富士:×/コメントしようがないほど最悪です。この店があることじたい犯罪。


[イタ飯]
・IL GRILL:○/日によって差があることも。アルデンテ率8割
・Pizza Garden(Luna Dautunno):△/日によって差がある。アルデンテ率5割
・Vine:△/ワイン好きにはオススメだが、料理は・・・。
・Festa:×
・Pane e Vino:×


[その他]
・Au Lac do Brazil:ハノイでシュラスコ
・Latino:Tボーンステーキは圧巻(でも旨くはない)
・AL FRESCO:リブは圧巻(でも旨くはない)
・JASPAS:○/ここのブンチャは旨い。他もあまりハズレはない。
・Press Club:高い。料理によって差がある。ワインの詰め替えやっている。
・Cook&Cook:韓国系鉄板焼き。具材が美味しいときはいいんだけど・・・。
・Au Lac House:○/最近、ベト飯はここばかりだなぁ。
・Quan Com Pho:安いです。中級ベト飯屋。


続きはまた次回。

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siam_breeze@モバイル/HTC Kaiser
posted by siam_breeze at 07:28| ハノイ | Comment(9) | TrackBack(0) | ベトナム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ついに出ましたな。フフフ…

「紀伊」ほんと、店員教育すばらしいですね。
お酒飲んでばかりであまり料理を頼まない白は、ちょっと申し訳ないです。次回はもっと料理たくさん頼むようにします。
Posted by 白 at 2008年04月19日 10:16
先日ばったりお会いした”はなゆき”が評価されておりません。△ぐらいでしょうか。
Posted by K岡@Singapore at 2008年04月19日 11:54
★白上等兵殿
ほんとに紀伊はすばらしいですね。
KnowHowを奪いたいです。
うちのスタッフをバイトとして働かせるか?!(笑)

★K岡さん
おっと、はなゆきをわすれてましたね。
う〜ん、難しい。
△と×の間ぐらいの×寄りかなぁ(^^;;;;
Posted by siam_breeze at 2008年04月19日 14:18
siam_breeze様,なんだか相当にお手数お掛けしてしまい申し訳ありませんでした。
いやはや,これは助かります! 後で WM機につめた Hanoi Map とニラメッコだぁ ;-)

US出身の私としては やはりゴム草履みたいな肉が食べたい(笑)。
というわけで,Latino か Al Fresco は狙い目に設定。

お酒が呑めない体質なので,昼は Il Grill にしてみようかな。 ワイン一杯くらいは大丈夫でしょう。
Vientiane で唯一まともな Italian は L'Opera というレストランですが,たいしたことなくて...。
Udornthani にも Italian はありますが,全然うまくない。 なのでパスタは久しぶりです。

有難うございました!
Posted by Nok at 2008年04月19日 20:07
★Nokさん
NokさんはUSご出身でいらしたのですね。
アメリカのあのゴム草履みたいなステーキでしたら、Latioがいいかも。
Al FrescoのジャンボRIBも味は別としても「大きさ」ならすごいです。

そういえばL'Operaという名前のイタリアンがバンコク(スクンビットSoi39)にもありますね。
同じ店かな?

Posted by siam_breeze at 2008年04月20日 12:25
紀伊の欠点は日曜に営業していないことぐらいですかね。
ところで紀伊の並び(4−5件隣)のASHIMAというきのこ鍋屋はいかれたことありますか?
Posted by MOSAN at 2008年04月20日 12:40
★MOSANさん
そうなんですよね。
紀伊も蓮も日曜定休なのが玉に傷。
でもお弁当宅配は時間通りなのがGOOD。
ASHIMAかどうかは忘れましたが、別の場所にあるきのこ鍋屋は行きますよ。
ところで、MOSANはハノイ在住でしょうか?

Posted by siam_breeze at 2008年04月20日 20:15
紀伊まで歩きで10分とところに住んでおります
Posted by MOSAN at 2008年04月20日 21:13
★MOSAN
中心街で便利そうですね。
私はタイ湖のほとりなので、ちょっと不便です。
機会があれば、紀伊でご一緒しましょう。
Posted by siam_breeze at 2008年04月21日 10:00
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